Revista Embalagem | Por Margaret em 29 de junho de 20090
"O interesse dos consumidores pelos alimentos orgânicos aumentou 5% durante os últimos três anos, apesar da recente crise econômica, de acordo com uma pesquisa nacional realizada pela Universidade de Oklahoma e o Instituto de Embalagem de Vidro. Em comparação com a pesquisa feita em 2006, os jovens consumidores mostraram maior interesse pelo consumo de alimentos orgânicos em comparação com a população total, respondendo por um índice de 57,8% ante 38% entre pessoas de 55 anos ou mais.
De acordo com a votação, a maioria dos consumidores de consciência saudável acredita que o vidro conserva o sabor e o aroma (79,8%) e a pureza (77,3%) do alimento. O vidro também continua sendo a primeira escolha dos consumidores de orgânicos por causa da saudabilidade (77%), qualidade (67,7%), e maior shelf life (67,7%).
“O vidro é a escolha natural para produtos orgânicos, assim como alimentos e bebidas, já que não contém químicos nem toxinas, diz Joseph Cattaneo, presidente do Instituto de Embalagem de Vidro. “As embalagens de vidro podem ser recicladas várias vezes sem perda da qualidade e da pureza. Toda vez que se recicla uma garrafa de vidro ou um pote, você ajuda a otimizar o uso de energia e salvar o nosso planeta. O vidro é bom para a saúde do consumidor e para o meio ambiente”.
A pesquisa foi conduzida por telefone pela Newton Marketing Research em conjunto com o professor Doyle Yoon, PhD do Colégio Gaylord de Jornalismo e Comunicação de Massa da Universidade de Oklahoma. A margem de erra é de ± 3.7%."
Fonte. http://www.pack.com.br/blog/index.php/page/2/
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